5 、下饭青蒜 、锅土最后加点生抽、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢胡萝卜 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢魔芋 、下饭青蒜切寸断 ，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢放入蒜片 、下饭沥干待用 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
3 、
糖 ，培根3条辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、魔芋切成细条 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜薹 、