3 、味浓锅中放少许油 ，香菠红椒切块 ，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美菠萝 、秘制拌匀 ，味浓菠萝切小块
7、香菠一小勺油
4、萝鸡盐 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制拌匀之后，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠用这个勾芡，萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝泥直接用 ，所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、姜切片
6 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5 、黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，
材料 ：琵琶腿 、放生抽提鲜，量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、看个人喜欢，腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒 、大火拌炒 ，放红椒 ，不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些，肉切成小块
2 、生粉 、大火拌炒 ，放少许生粉
9 、都行
2 、