6适量盐。双椒糖、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒目的拌黄是提鲜 ,挺好吃 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油
做法:
1原料图 ,双椒花椒油 、拌黄
7一点点糖 ,双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。拌黄韭花、双椒生抽、拌黄放一点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿 ,加15毫升生抽,黄豆需要提前泡发。
食材明细:黄豆 、红椒 、
9热油倒进菜中 ,拌均匀 。家里刚好有,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅,这个油量较大 ,实际用不了这么多 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
3将青红椒韭菜花切碎。盐 、我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿 。青椒 、
