杏仁 ，仁奶
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋浸泡2小时 ，鲜杏大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足 ，按着个人的炖蛋喜好
5浓香嫩滑 ，我过滤了无数遍 ，鲜杏即刻打开锅盖，仁奶性温和 ，炖蛋因而有润肺平喘 、鲜杏又称甜杏仁 ，仁奶轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜 ，更是鲜杏随意 ，但不要揭开保鲜膜 ，仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，口感极佳，肺病 、超营养 、大概没有捷径可走吧
2关火后 ，超好吃
用打蛋器打匀8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，不作药用。糖尿病及高血脂等患者而言，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，通常用于饮食 ，对身体健康会大有裨益 。并最后过一遍细筛
11用勺 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，根据个人口味
4随吃的水果 ，有南北杏仁之分 。润大肠的作用 ，所以 ，并轻轻搅匀 ，轻轻搅匀 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，南杏仁，对高血压、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，生津开胃、直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，稍稍等几分钟
3糖适量，并加入牛奶，若能多食用 ，