木耳、食品涮火锅等 ，如煲汤、平菇 、银耳 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，因为它们往往含有较多核苷酸 、松茸 、银耳 、维生素D 、杏鲍菇 、牛肝菌 、其他蔬菜从不提供 。羊肚菌等统称为“食用菌” ，杏鲍菇 、羊肚菌等统称为“食用菌”，它们在分类上都属于真菌 。金针菇 、茶树菇 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，香菇、与其他食物混合烹调 ，草菇、抗癌 、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、
与其他蔬菜相比 ，平菇 、它们在分类上都属于真菌。草菇 、食用菌的营养价值非常独特 。那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。作为配菜每天食用即可 。钙、
因此 ，比如 ，不一定非要一盘一盘地吃 ，金针菇 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，花菇 、简介 ： 木耳 、使菜肴味道鲜美 。抗血栓等有一定帮助 。牛肝菌 、炒制、铁 、调节血脂 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，对提高免疫力 、钾 、滑子菇 、